Dawno nie było u mnie kulinarnego posta.
Parafrazując Monty Python'a: jest 14:45 i czas na 14:46 :) Zaraz będzie coś zielonego :)
Oto pyszne i szybkie danie - pierś kurczaka ze szpinakiem i serkiem mascarpone. Przepis dostałam od koleżanki i zrobił furorę wśród znajomych oraz rodziny. Niektórzy tak wylizują talerz, że myć już nie trzeba ;)
Parafrazując Monty Python'a: jest 14:45 i czas na 14:46 :) Zaraz będzie coś zielonego :)
Oto pyszne i szybkie danie - pierś kurczaka ze szpinakiem i serkiem mascarpone. Przepis dostałam od koleżanki i zrobił furorę wśród znajomych oraz rodziny. Niektórzy tak wylizują talerz, że myć już nie trzeba ;)
Oto składniki (ilość zależna od liczby osób):
pierś kurczaka
szpinak
ser mascarpone
ser pleśniowy
suszone pomidory
przyprawy do smaku
makaron
Pierś kurczaka kroimy w paseczki kub kostkę i smażymy na rumiano na patelni. Ja dorzucam pod koniec suszone pomidory, posypuję czosnkiem granulowanym, pieprzem cayenne i smażę jeszcze chwilę wszystko razem. W międzyczasie duszę szpinak, dodaję zmiażdżony czosnek, sól, pieprz oraz pod koniec ser mascarpone i pokrojony w małe kawałki ser pleśniowy. Gotuję makaron (ja preferuję świderki) i mieszam wszystko razem. Całość można posypać startym żółtym serem lub wrzucić jeszcze kilka kawałków sera pleśniowego - ja uwielbiam jak ser się roztapia i ciągnie :) Smacznego!
Ślinka leci ale mój organizm nie toleruje czosnku. Zawsze w przepisach go pomijam :D
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Smakowity post! Ja bardzo lubię makaron ze szpinakiem...uwielbiam.Z dodatkiem kurczaka nie jadłam...muszę wypróbować!
OdpowiedzUsuńWszystkie składniki należą do moich ulubionych! Na pewno spróbuję i zrobię ten przysmak.
OdpowiedzUsuńZnam przepis i też uważam, że jest wyjątkowo smaczny :)
OdpowiedzUsuńCudownie wygląda... muszę wypróbować przepis:)
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam i posyłam nutkę pierwszych promyczków słońca-Peninia ♥♥♥
http://peniniaart.blogspot.com/
musze pokazać bratu ten przepis, on uwielbia szpinak, jest prawie jak Popeye ;D ale sama na razie muszę się wstrzymać, na chwilę obecną muszę odłożyć na bok sery pleśniowe ;)
OdpowiedzUsuńMuszę spróbować,ale też ze względu na dietę zrobię" wariacje na temat".Buziaki.
OdpowiedzUsuńuwielbiam wszystko, co z makaronem. na pewno przetestuję :)
OdpowiedzUsuńw tyn sosiku pyszny jest tez schabik:)))...ale nie robiłam nigdy z pomidorami!!!!!!!!!!!
OdpowiedzUsuńTaka zieleninka wygląda smakowicie... :) Musze spróbować!
OdpowiedzUsuńale smacznie...mniam, mniam. Robię podobne danie ale nie dawałam jeszcze serka pleśniowego. Doprawiam za to obwicie świeżą bazylią i pieprzem cytrynowym. Muszę spróbować po Twojemu. Buziaki dla Was!
OdpowiedzUsuńO kurcze uwielbiam makarony! ten wygląda bardzo smacznie, na pewno wykorzystam przepis, dzięki!
OdpowiedzUsuńOjejku, jestem przekonana, że pisałam tu swój komentarz jakieś kilka dni temu... Proponuję podsmażyć mięso na oliwie z tych pomidorów suszonych.
OdpowiedzUsuńPotrawę zrobię na pewno w przyszłym tygodniu.
Od razu się głodna zrobiłam...;-)
OdpowiedzUsuńI w najbliższym czasie go musze zrobić :-)
Zwykle robię zapiekankę ze szpinakiem i serkiem ricotta... chyba spróbuję Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuń